in

EntellektüelEntellektüel ÇılgıncaÇılgınca ŞaşkınŞaşkın ÇalışkanÇalışkan HavalıHavalı AğlamaklıAğlamaklı Sevgi DoluSevgi Dolu

Lösin Nedir?

Lösin Amino Asidi Hakkında Bilgiler

İçindekiler

Tanım

Lösin, 1819 yılında  peynirin içerisinde saf olmayan bir şekilde bulunmuştur. Bir sene sonrasında da kas ve yünün içerisinde kristal bir yapıda bulunmuştur. Adını Yunanca “beyaz” anlamına gelen “löko” kelimesinden almıştır. Bunun sebebi ise, o zamanlarda bahsi geçen maddenin doğal halinden beyaza ve kristal yapıya saflaştırılmasının, dikkate değer bir durum olmasından kaynaklanmaktadır. 19.yüzyılın sonlarında ise yapısı laboratuvarda sentezlenebilmiştir. Ayrıca bu aminoasit, üç dallı zincirli aminoasitlerden birisi olarak bilinmektedir.

Kimyasal Yapısı Nasıldır?

Structure of Leucine
Görsel: Lösin amino asidinin kimyasal yapısı.

Kimyasal ve Fiziksel Özellikleri Nelerdir?

  • IUPAC Adı: (2S)-2-Amino-4-metilpentanoik asit
  • Sembol – Üç Harfli Kodu:Leu. Tek harfli kodu –
  • Moleküler Ağırlık (Molar Ağırlık): 131.17292 g/mol
  • Formül: C6H13NO2
  • Kanonik Format: CC(C)CC(C(=O)O)N
  • İzomerik Format: CC(C)C[C@@H](C(=O)O)N
  • InChlKey (Uluslararası Kimyasal Tanımlayıcı): ROHFNLRQFUQHCH-ZEYBBFMUDN
  • CAS Numarası: 61-90-5
  • MDL Numarası: MFCD00002617
  • Erime Noktası: 293 °C
  • Sudaki Çözünürlük: 22.4 g/1 L (20 °C); pKa: 2,36; pKb: 9,60
  • 2D Molfile (Kimyasal Tablo Dosyası): Molfile dosyasını al (Uzantıyı .mol diye kaydediniz.)
  • 3D PDB Dosyası (Kimyasal Yapı Dosyası): PDB dosyasını al (Uzantıyı .pdb diye kaydediniz.)
  • Diğer İsimleri: L-2-Amino-4-metilpentanoik asit; alfa-Aminoizokaproik asit; L-alfa-Aminoizokaproik asit; alfa-Amino-gamma-metilvalerik asit; (S)-2-Amino-4-metilvalerik asit; 4-Metil-norvalin

Lösin’in Vücuttaki Fonksiyonları Nelerdir?

Lösin, protein sentezi için hayati önem taşıyan esansiyel bir aminoasittir. Aynı zamanda; çeşitli metabolik faaliyetlerin yerine getirilmesini, kan şekeri seviyesinin düzenlenmesini, kas ve kemik dokuların onarılmasını ve büyümesini, büyüme hormonunun üretilmesini sağlamaktadır. Bu aminoasit; kaslarda bulunan proteinlerin, yaralanma ve stres gibi durumlarda parçalanmalarını engeller. Fenilketonüri hastalarına da faydalı olduğu bilinmektedir.

Lösin’in Faydaları Nelerdir?

Lösin, kasları geliştirmede ve aynı zamanda kilo kaybını önlemede önemli rol oynamaktadır. Çeşitli kas yapıcı ve yağ yakıcı takviyeleri kullanan insanlar, vücutlarına daha iyi bir görünüm kazandırmak için takviyesini alabilirler.

Yapılan çalışmalar bu aminoasidin, diğer aminoasitlerden daha farklı hareket ettiğini ortaya koymuştur. Diğer aminoasitlerin aksine; kaslardaki proteinleri koruyarak, kasları yakmadan yağları yakmaya ve kas hacmini arttırmaya yardımcı olmaktadır. Başka bir ifadeyle, yağlardan uzak durup, düzenli bir şekilde spor yaparak kas hacmini arttırmak isteyen sporcular ve diyetisyenler için harika bir tamamlayıcıdır. Araştırmalar, proteinden zengin ve bolca lösin içeren diyetle beslenenlerin, daha yağsız bir diyetle beslenen kişilere göre fazladan yağ yaktıklarını doğrulamıştır.

Gıda Kaynakları Nelerdir?

Bu aminoasit, esansiyel bir aminoasit olduğundan dolayı vücut tarafından üretilmemektedir. Ancak; balık, tavuk, dana eti, yumurta ve süt gibi bolca protein içeren gıdalardan alınabilmektedir. Protein içermeyen diyetle beslenen ve vegan olan insanlar lösini elde edememektedirler.

Kaynak: https://aminoacidsguide.com/Leu.html

Görsel Kaynak: https://www.rcsb.org/

Editör: Meryem Melisa KAR

Ne düşünüyorsunuz?

4 Points
+ Oy - Oy

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir